गर्मियों में पेट को ठंडा रखती हैं इन 5 प्रकार के आटे की रोटियां, बॉडी को रखना है कूल तो आज ही बदलें डाइट

 

1. जौ का आटा (Barley flour for summer)

जौ का आटा गर्मियों में उपयोग किया जाने वाला एक प्रकार का आटा है जो जौ अनाज से बनाया जाता है। यह आटा गर्मियों में शीतल, ताजगी और ताजगीदार होता है और इसे बनाने के लिए जौ को पीसकर पतले पाउडर की तरह बनाया जाता है। यह आटा एक स्वास्थ्यवर्धक और ताजगीप्रद प्रकार का आटा होता है, जिसमें गर्मियों में शरीर को शीतलता देने वाले गुण पाए जाते हैं।

जौ का आटा पेय, रोटी, परांठे, और डोसा आदि की तरह विभिन्न व्यंजनों में उपयोग किया जा सकता है। इसकी गाढ़ी पेस्ट बनाकर उसे दूध, दही, फलों, नट्स और मिश्रण फल के साथ मिला कर एक स्वादिष्ट शेक बनाया जा सकता है।

जौ का आटा एक बहुत ही पोषणयुक्त अनाज है जो मध्यम आकार की बाले वाले अनाज से तैयार किया जाता है। यह फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स का एक अच्छा स्त्रोत है। इसका नियमित सेवन पाचन तंत्र को मजबूत रखने, वजन कम करने में मदद करने, रक्तचाप को नियंत्रित करने और मधुमेह के नियंत्रण में मदद कर सकता है।

जौ का आटा तापमान नियंत्रण करने और शरीर की ऊर्जा को बनाए रखने में मदद कर सकता है। इसका सेवन शरीर को ठंडक पहुंचाने में मदद करता है और गर्मियों में शरीर को शीतलता देता है। इसका आटा उच्च मात्रा में विटामिन बी का स्रोत होता है, जो एनर्जी बढ़ाने, मस्तिष्क को स्वस्थ रखने, और त्वचा की सुरक्षा करने में मदद करता है।

जौ का आटा ग्लूटेन-मुक्त होता है, इसलिए ग्लूटेन संबंधित रोगों जैसे कील-ट्रिगर द्वारा गले की समस्याओं वाले लोग भी इसका सेवन कर सकते हैं।

यदि आप किसी खास स्वास्थ्य समस्या से पीड़ित हैं, तो सबसे अच्छे यह होगा कि आप एक पौष्टिक आहार के बारे में अपने चिकित्सक से परामर्श करें और जौ के आटे को अपने आहार में शामिल करने के लिए उनकी सलाह

 

2. रागी का आटा (Raagi flour for summer)

रागी का आटा एक प्रकार का आटा है जो रागी (फिंगर मिलेट) अनाज से बनाया जाता है। रागी एक पौष्टिक अनाज है जो गर्मियों में खासी मात्रा में प्राकृतिक शीतलता प्रदान करने के लिए जाना जाता है। इसका आटा ग्लूटेन-मुक्त होता है, इसलिए ग्लूटेन संबंधित परेशानियों वाले लोगों के लिए भी एक उत्कृष्ट विकल्प है।

रागी का आटा ऊर्जा को बढ़ाने, शरीर को ठंडक पहुंचाने, और गर्मियों में ताजगी और ताजगीदार रखने में मदद कर सकता है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर, प्रोटीन, विटामिन, और मिनरल्स होते हैं। रागी ग्लाइसेमिक इंडेक्स में निम्न होती है, जिसका मतलब है कि यह आपके रक्त शर्करा स्तर को नियंत्रित रखता है और लंबे समय तक भूख को दबाए रखता है।

रागी का आटा रोटी, डोसा, इंडियन पैंकेक, और दालिया जैसे विभिन्न व्यंजनों में उपयोग किया जा सकता है। इसे गर्म दूध के साथ पकवान बनाने के लिए भी उपयोग किया जाता है।

रागी का आटा वजन कम करने में मदद कर सकता है, क्योंकि यह भोजन को साधारित करके भूख को कम करने में मदद करता है। यह दिनभर की ऊर्जा को स्थिर रखने में मदद करता है और शारीरिक व भावनात्मक तनाव को कम करने में भी मदद कर सकता है।

जैसा कि हमेशा कहा जाता है, यदि आप किसी खास स्वास्थ्य समस्या से पीड़ित हैं, तो सबसे अच्छे होगा कि आप अपने चिकित्सक से परामर्श करें और रागी के आटे को अपने आहार में शामिल करने के लिए उनकी सलाह लें।

 

3. समा चावल का आटा (Sama flour for summer)

समा चावल का आटा एक प्रकार का आटा है जो समा चावल (बारले मिलेट) से बनाया जाता है। यह आटा व्रत और उपवास के दौरान उपयोग किया जाता है, खासकर जब आप अनाज या ग्लूटेन से बने आटे का सेवन नहीं कर सकते हैं। समा चावल एक सुपोषणीय अनाज है और गर्मियों में शांति प्रदान करने के लिए जाना जाता है।

समा चावल का आटा ग्लूटेन-मुक्त होता है और उच्च मात्रा में फाइबर, प्रोटीन, और विटामिन का स्रोत होता है। इसका सेवन आहार को पौष्टिक बनाने में मदद करता है और भूख को दबाए रखता है। इसका आटा शरीर को ठंडक पहुंचाने में मदद करता है और ऊर्जा को बढ़ाता है।

समा चावल का आटा रोटी, परांठे, पूरी, दोसा, और उपमा जैसे विभिन्न व्यंजनों के लिए उपयोग किया जा सकता है। इसे दूध, दही, सब्जी, और फलों के साथ मिला कर बनाए जा सकते हैं।

यदि आप किसी खास स्वास्थ्य समस्या से पीड़ित हैं, तो सबसे अच्छे होगा कि आप अपने चिकित्सक से परामर्श करें और समा चावल के आटे को अपने आहार में शामिल करने के लिए उनकी सलाह लें।

 

4. ज्वार का आटा (Jowar flour for summer)

ज्वार का आटा एक प्रकार का आटा है जो ज्वार (सोरगम) अनाज से बनाया जाता है। यह आटा गर्मियों में खासी मात्रा में उपयोग किया जाता है और विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।

ज्वार का आटा ग्लूटेन-मुक्त होता है, जिसके कारण ग्लूटेन संबंधित परेशानियों वाले लोग इसका सेवन कर सकते हैं। इसमें उच्च मात्रा में फाइबर, प्रोटीन, और विटामिन सी, बी, और ई होते हैं। ज्वार आटा आपको भरपूर ऊर्जा प्रदान करता है, शरीर को ठंडक पहुंचाने में मदद करता है और भूख को नियंत्रित करता है।

ज्वार का आटा गर्मियों में शांति और ताजगी देने के साथ-साथ, मधुमेह के नियंत्रण में मदद कर सकता है और रक्त शर्करा स्तर को नियंत्रित कर सकता है। इसका सेवन दिल के स्वास्थ्य को बढ़ाने में भी मदद करता है और पाचन क्रिया को सुधारता है।

ज्वार का आटा रोटी, थालीपीठ, खिचड़ी, डोसा, और उपमा जैसे विभिन्न व्यंजनों के लिए उपयोग किया जा सकता है। इसे गर्म दूध के साथ पकवान बनाने के लिए भी उपयोग किया जा सकता है।

यदि आप किसी खास स्वास्थ्य समस्या से पीड़ित हैं, तो सबसे अच्छे होगा कि आप अपने चिकित्सक से परामर्श करें और ज्वार के आटे को अपने आहार में शामिल करने के लिए उनकी सलाह लें।

 

5. मिक्स आटा (Mix flour for summer)

मिक्स आटा एक प्रकार का आटा है जिसमें अलग-अलग अनाजों के आटे का मिश्रण होता है। यह आटा गर्मियों में उपयोग किया जाता है और विभिन्न पोषक तत्वों को संतुलित रूप से प्रदान करता है।

मिक्स आटा में आमतौर पर गेहूं, जौ, राजगिरा, चना, मक्का, और बाजरे के आटे का मिश्रण होता है, लेकिन इसमें अन्य अनाज भी शामिल हो सकते हैं। इससे आपको विभिन्न पोषक तत्वों जैसे कि फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स की सही मात्रा मिलती है। मिक्स आटा आपको ऊर्जा प्रदान करता है और भूख को नियंत्रित रखता है।

इसे आप रोटी, परांठे, पूरी, डोसा, उपमा, और बिस्किट्स बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं। इसे दूध, दही, सब्जी, और फलों के साथ मिलाकर खाया जा सकता है।

मिक्स आटा गर्मियों में शान्ति और ऊर्जा प्रदान करने के साथ-साथ आपके आहार को पौष्टिक बनाने में मदद करता है। यदि आप किसी खास स्वास्थ्य समस्या से पीड़ित हैं, तो आपको अपने चिकित्सक की सलाह लेनी चाहिए और वे आपको मिक्स आटा का उपयोग करने के बारे में बेहतर जानकारी देंगे।